Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Luften er det, der gør en åbnet flaske mat. Vinstopperen drejes fast i flaskehalsen og lukker den lufttæt, så den anden halvdel stadig er værd at hælde op dage senere.
Tryk stopperen ned i flaskehalsen og drej toppen med uret. Fire stålkugler presses ud mod glassets inderside, og drejningen stopper når den er låst, så du kan mærke grebet i stedet for at gætte.
En tætningsring med tre lag silikone presses mod flaskehalsens inderside og lukker flasken lufttæt. Den er lækagesikker, så flasken kan ligge ned uden at dryppe.
Et tryk, en drejning, og flasken ryger på plads. Intet at tage tid på, lade op eller huske, før du sætter den tilbage i køleskabet.
Den del, der møder vinen, er fødevaregodkendt silikone på en solid plastkrop. Skyl den under hanen, lad den tørre, og brug den igen næste aften, så længe du har den.
Stopperen er cirka på størrelse med en kapsel, så en lukket flaske fylder ikke mere end en åben. Fordi tætningen holder i alle positioner, kan flasken stå i køleskabsdøren eller ligge fladt på en hylde uden at dryppe. Den bliver siddende på flasken mellem glassene, og det er hele grunden til, at en stopper overhovedet bliver brugt i stedet for at ende i en skuffe.
Luften er det, der flader en åbnet flaske ud. Frugten forsvinder først, så bliver eftersmagen mat, og efter et par dage på bordet er det meste af det, du kunne lide, væk. At lukke flasken lufttæt bremser det, så en flaske åbnet fredag stadig er værd at hælde op midt i ugen. Det gør en flaske, du skal nå at drikke, til en du kan tage dig god tid med.
Sådan klarer vinstopperen sig
| Den originale prop | Vakuumpumpe | Lindner & Co | |
|---|---|---|---|
| Lukker flaskehalsen lufttæt | ✕ | ✓ | ✓ |
| Låser fast i flaskehalsen med en drejning | ✕ | ✕ | ✓ |
| Holder tæt med flasken liggende | ✕ | ✕ | ✓ |
| Intet at pumpe eller tage tid på, før flasken ryger væk | ✓ | ✕ | ✓ |
| Ingen ekstra dims at opbevare eller miste | ✓ | ✕ | ✓ |
| Genanvendelig i årevis og skylles ren | ✕ | ✓ | ✓ |
Du trykker stopperen ned i flaskehalsen og drejer toppen med uret. Det presser fire indvendige stålkugler ud, så de griber glasset, mens en tætningsring i tre lag silikone lukker åbningen lufttæt. Drej den anden vej for at låse op og løfte den ud.
Lukket og opbevaret køligt holder de fleste hvidvine og rosévine sig godt i flere dage, og lettere rødvine i et par. Stopperen lukker flasken lufttæt for at bremse iltningen. Den fjerner ikke den luft, der allerede er i flasken, så vinen ændrer sig stadig langsomt over tid.
Bliv ved med at dreje toppen med uret, indtil den ikke kan komme længere, cirka en halv omgang. Du kan mærke modstanden bygge op og så stoppe. Snurrer den stadig frit, eller kan du løfte stopperen lige op, er den ikke låst endnu, så giv den en omgang mere, før du lægger flasken ned.
Den passer til almindelige vinflaskehalse med en indvendig åbning på cirka 18-19 mm, hvilket dækker de fleste stille vine. Flaskehalse varierer mellem producenter, så nogle få flasker med usædvanligt tykt eller smalt glas passer ikke. Den er ikke lavet til magnumflasker, karafler eller noget kulsyreholdigt.
Nej. Mousserende vin opbygger tryk inde i flasken, og denne stopper er ikke bygget til at holde det, så trykket kan skubbe den ud igen. Brug en særlig stopper til mousserende til de flasker.
Et skruelåg virker, hvis du stadig har det, og det går lige på. De fleste mister låget eller bøjer gevindet på vejen af, og en naturprop går næsten aldrig ordentligt i igen, når den først er svulmet. Denne låser fast i flaskehalsen på samme måde hver gang og holder tæt med flasken liggende, hvilket et løst låg ikke gør.
Holder den ikke din åbnede vin frisk, sender du den tilbage, så får du hver krone tilbage. Ingen spørgsmål, intet bøvl.
